호주 와인의 특징과 종류 대표적인 브랜드 소개

호주는 2020년 기준 세계 5위의 와인 생산국으로 전 세계적으로 맛과 품질을 인정받아 온 신세계(New wold) 와인 국가 중 하나입니다. 대표적으로 과실향이 풍부하고 스모키 한 스타일의 쉬라즈 품종이 유명하며 이러한 호주 와인의 특징과 대표적인 브랜드에 대해서 소개해 드리겠습니다.

1. 호주 와인의 특징

호주는 세계적으로 유명한 신세계 와인 국가 중 하나로 세계 다른 지역에서 생산되는 와인과 차별화되는 독특한 특성이 있습니다. 그 대표적으로 과일향이 풍부하다고 알려져 있는데 망고와 패션후르츠와 같은 열대 과일에서부터 블랙베리와 자두와 같은 다크 베리에 이르기까지 다양한 맛이 존재합니다. 호주의 따뜻한 기후와 풍부한 햇빛으로 인해 포도가 완전히 익고 자연적인 단맛이 발생하기 때문에 발생되는 특징입니다. 또한 풀바디감의 리치한 맛이 특징이며 타닌감은 비단이나 벨벳처럼 묘사되듯이 부드럽고 고급스러운 느낌을 주기도 합니다. 호주는 쉬라즈, 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 리슬링 등을 포함하는 다양한 와인의 산지로 크리스피 한 화이트 와인부터 콤플렉스 한 레드와인에 이르기까지 다양한 스타일의 와인을 생산하고 있습니다.

2. 호주 와인의 인기 있는 브랜드와 와이너리 소개

1) 펜폴즈(Penfolds) : 펜폴즈 그랜지 쉬라즈(Penfolds Grange Shiraz)로 유명한 펜폴즈는 호주에서 가장 잘 알려진 대표 와이너리 중 하나입니다. 이 와이너리는 쉬라즈뿐만 아니라 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 리슬링을 포함한 다양한 종류의 와인을 생산합니다.

2) 제이콥스 크릭(Jacob's Creek) : 제이콥스 크릭은 접근성이 쉬운 대중적인 와인을 생산하는 것으로 유명한 브랜드입니다. 쉬라즈와 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 소비뇽 블랑 등의 다양한 품종의 와인을 만들고 있습니다.

3) 얄룸바(Yalumba) : 얄룸바는 1849년부터 시작되어 현재 호주에서 가장 오래된 가족 경영 와이너리로 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 그레나슈, 비오그니에 등의 품종의 와인을 생산합니다.

4) 헨쉬키(Henschke) : 헨쉬키는 그레이스 쉬라즈의 언덕으로 유명한 바로사 계곡에 위치한 가족 소유 와이너리입니다. 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 샤르도네 등의 와인을 생산하고 있습니다.

5) 울프블라스(Wolf Blass) : 울프블라스는 라벨의 색상으로 등급을 확인할 수 있는 시스템을 채용하여 대중 친화적인 와인으로 유명하다. 길지 않은 역사에도 불구하고 혁신적인 제조 기술로 각종 수상경력이 화려합니다.

 

3. 수상경력과 세계적인 인기

호주 와인은 품질, 다양성, 그리고 그들만의 독특한 특징으로 국제적인 인정을 받아 수년간 많은 상을 수여받으며 명성을 굳혔습니다. 호주에서 가장 유명한 와인 브랜드 중 하나인 펜폴즈 그랜지는 꾸준하게 세계 최고의 와인으로 꼽히고 있으며 수많은 수상경력이 있으며 와인평론가 로버트 파커에 의해 100점을 받으면서 더욱 주목을 받은 바 있습니다. 와인 스펙테이터 매거진에서 선정한 세계 10대 와인 중 하나로 꼽힌 그레이스 쉬라즈의 헨쉬키 힐과 까베르네 소비뇽, 메를로, 말벡, 쁘띠 베르도의 독특한 블랜딩으로 여러 차례 수상을 경험한 야라 옐링 레드 와인 No.1도 있습니다. 이러한 유명한 와인 이외도 호주의 와인 제조업체들은 우아한 샤르도네에서 강건한 쉬라즈에 이르기까지 다양한 스타일의 제품을 생산할 수 있는 능력을 가진 것으로 알려져 있습니다. 이러한 다양성은 소비자들이 새로운 맛과 스타일을 탐구하고 발견할 수 있기 때문에 호주 와인의 세계적인 인기를 높이는 데 도움이 되었습니다.

 

<함께 보면 도움 되는 글>

프랑스 와인 지역별 특징 등급 인기 브랜드 와이너리

프랑스 와인 지역별 특징 등급 인기 브랜드 와이너리

스페인 와인의 역사와 지역적 특징 및 어울리는 음식

스페인 와인의 역사와 지역적 특징 및 어울리는 음식

이탈리아 와인의 역사 지역별 특징 및 등급체계

이탈리아 와인의 역사 지역별 특징 및 등급체계