프랑스 와인 지역별 특징 등급 인기 브랜드 와이너리

프랑스는 역사적으로도 지형과 토양, 기후 등 와인 생산에 필요한 조건이 완벽한 곳으로 알려졌다. 오늘은 프랑스 와인의 지역별 특징에 대해서 알아보고 등급을 확인하는 법 및 인기브랜드, 그리고 추천 와이너리 몇 군데를 소개한다.

 

지역별 특징

프랑스에는 다양한 종류의 와인이 있는데 각 지역마다 차별화되는 독특한 특성을 가지고 있다. 프랑스 남서부에 위치한 보르도는 주로 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑 품종을 주로 와인 제조에 사용하며 리치한향과 묵직한 바디감, 그리고 복잡한 맛을 내는 레드 와인 산지로 유명하다. 또한 보르도는 소테르네스와 같은 최고의 달콤한 화이트 와인을 생산한다. 부르고뉴는 프랑스 동부에 위치하고 있으며 피노 누아와 샤르도네 품종이 유명하다. 이 지역의 와인들은 우아하면서도 기교 있고 복잡하며 붉은 과일과 흙, 스파이스 향을 느낄 수 있다. 샴페인으로 유명한 샹파뉴 지역은 프랑스 북동부에 위치하고 있으며 샴페인이라는 라벨이 붙은 스파클링 와인을 생산할 수 있는 세계 유일의 지역이다. 이 지역은 주로 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에 품종으로 크리스피 하면서 드라이하고 복잡한 맛을 내는 스파클링 와인으로 유명하다. 프랑스 남동부에 위치한 론 지역은 레드 와인과 화이트 와인을 모두 생산한다. 레드 와인은 일반적으로 시라, 그레나슈, 모르베드레로 만들어지며 깊고 풍부한 맛이 난다. 화이트 와인은 비오그니에, 루산느, 마르산느로 생산되며 꽃향기와 과일향이 난다고 알려졌다. 루아르 지역은 프랑스 중부에 위치했으며 드라이한 화이트 와인과 라이트 한 레드와인부터 달콤한 디저트 와인까지 다양한 와인을 생산한다. 이 지역은 소비뇽 블랑과 체닌 블랑으로 만든 화이트 와인과 피노 누아와 가메이로 만든 레드와인이 유명하다.

프랑스 와인의 등급 제도

프랑스는 AOC 시스템에 의해 와인 등급을 규정하고 있으며 원산지 관리 또는 지리적 표시제라는 의미로 원산지 및 생산 방법, 품질등의 여러 항목에 점수를 매겨 등급을 나누고 있다. 가장 높은 등급인 AOC는 엄격한 생산 기준을 충족하고 특정 지역에서만 생산된다는 것을 보장한다. 다음 등급은 VDQS이며 특정 지역에서 생산되지만 AOC보다는 낮은 생산 기준을 충족하고 있다. Vin De Pays(VdP) 등급 역시 특정 생산 지역은 보장하지만 AOC와 VDQS보다 더 낮은 생산 기준을 가지고 있다. Vin de Table(VdT) 등급은 프랑스 와인의 가장 낮은 품질의 카테고리에 위치해 있고 주로 데일리 와인으로 제공되며 여러 지방의 포도주 원액을 혼합하여 생산하여 일정한 스타일을 유지하는 것이 특징이다. 이외에도 와인 전문가나 평론가들에 의해 평가가 되기도 하는데 보통 아주 우수한 경우 90점 이상의 점수가 매겨지며 80점대는 준수한 수준으로 평가되고 80점 이하는 평균 또는 평균 이하의 품질로 간주되는 경향이 있다. 그러나 앞서 설명한 평가 기준은 유용한 참고 자료가 될 수는 있지만 와인을 선택할 때 고려해야 할 유일한 요소는 아니다. 궁극적으로 와인을 결정하는 가장 좋은 방법은 와인을 맛보고 즐기는 것임을 명심하자.

 

유명 와인 브랜드 및 와이너리

프랑스는 세계적으로 유명한 와인 브랜드와 와이너리의 본고장이다. 다음은 인기 있는 프랑스 와인 브랜드와 추천 와이너리이다. 샤토 마고는 보르도 지역에 위치한 프랑스에서 가장 유명한 와이너리 중 하나다. 주로 까베르네 소비뇽으로 만든 특별한 레드와인을 생산한다. 부르고뉴에 위치한 도멘 드 라 로마네 꽁띠는 고품질의 피노 누아와 샤르도네 와인으로 유명하다. 이곳의 대표 와인인 로마네 꽁띠는 세계에서 가장 비싸고 인기 있는 와인으로 유명하다. 모에&샹동은 샹파뉴 지역에 위치한 세계에서 가장 큰 샴페인 생산지이다. 대표적인 제품으로 브루트 임페리얼부터 빈티지, 로제 샴페인까지 다양한 샴페인을 생산한다. 부르고뉴에 본사를 둔 루이 자도는 프랑스에서 가장 크고 많은 이들에게 존경을 받는 와인 생산지로 유명하다. 샤르도네, 피노 누아, 보졸레, 푸이-퓌세에 이르기까지 다양한 고품질 와인을 생산한다. 샤토 무통 로쉴드는 보르도 지역에 위치한 프랑스에서 가장 유명한 와이너리 중 하나다. 주로 까베르네 소비뇽으로 만든 특별한 레드 와인을 생산한다. 이들은 수많은 훌륭한 프랑스 와인 브랜드와 와이너리의 몇 가지 예에 불과하다. 만약 당신이 프랑스를 방문한다면 자신이 가장 좋아하는 와인을 발견하기 위해 지역 와이너리를 탐방하고 다양한 와인을 시도해 볼 것을 권한다.

 

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