초간단 어묵볶음 오뎅볶음 레시피 맛있게 만드는 법

어묵볶음은 우리나라 사람들이 좋아하는 반찬 중 하나로 자주 식탁에 오르는 음식입니다. 하지만 막상 만들려고 하면 어려운 요리이기도 합니다. 그래서 이번 글에서는 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 어묵볶음 레시피를 소개하려고 합니다.

어묵볶음 재료는 어떻게 되나요?

재료로는 사각어묵 4장, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1/2 뿌리, 식용유 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 약간이 필요합니다.

먼저 어묵과 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 그리고 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 이후 어묵과 채소를 넣고 볶다가 간장, 설탕을 넣어 간을 해줍니다. 마지막으로 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성됩니다.

짭조름하면서 달콤한 맛이 일품인 어묵볶음은 밥반찬으로 아주 좋습니다. 특히 아이들에게 인기가 많은 반찬이니 한 번 도전해 보시기 바랍니다.

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